メークインの皮をむき、１㌢にスライスし、沸騰したお鍋でホクホクになるまで茹でる。

１をアルミホイルに並べて、４当分して軽くソテーしたハーフベーコンを散らす。

２にチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパーを振りかけてトースターでこんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。