作り方
- 1
じゃがいもを千切りにする。
- 2
いんげん(なくても可)を一口サイズに切る
- 3
フライパンを弱火で温め、油を敷く。
- 4
千切りじゃがいもといんげんを入れ、蓋をして5分くらい蒸し焼きにする
- 5
焼き目が表になるようにひっくり返してから、ケチャップ、チーズを適量かけ、卵を落とす。
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- 6
再び蓋をして、5分〜10分蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
じゃがいもに火が通るように、蒸し焼きに
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