春菊のお浸しひと工夫！

SAoAm's cooksnap of when they made 春菊のお浸しひと工夫！.
とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647

いつも作る春菊のお浸し、胡麻和え。薄焼き卵を加えたら、春の訪れを感じます。
このレシピの生い立ち
彩りと栄養を考えて、いつものお浸しに卵をプラスしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 春菊 1束
  2. 卵 1個
  3. 麺つゆ 適量
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    春菊1束をさっと茹でる。または、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで軽く蒸す。

  2. 2

    卵1個で薄焼き卵を焼いて、千切りにしておく。

  3. 3

    麺つゆを丁度いい味に薄めて、胡麻と混ぜ春菊、薄焼き卵と和える。

コツ・ポイント

麺つゆの味の濃さによって薄めたり、長く浸したりしてお好みに合わせて下さい。
器は、高取焼宗家 http://www.takatoriyaki-souke.com

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647
に公開
福岡県東峰村の伝統ある陶器『高取焼』『小石原焼』と、村で取れた野菜を使った料理のレシピを公開していますレシピのタイトルに『☆』がついているのが、『とうほうキッチン』オススメのレシピそれ以外はファンの方に教えていただいたレシピになりますこちらのページは、東峰村の東峰ムラガールズが運営しています。お問い合わせ先は　tohokitchen@gmail.com　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 抹茶練乳 クックFHPWF5☆
  2. サラダチキン 元ホテルシェフ
  3. 茄子と油揚げとえのきの煮びたし かっくろ
  4. ジャコネギ yuyu2020
  5. 水菜とトマトのシャキッとごまポンサラダ ごはんよ〜！（7人家族の台所）
  1. ちくわの磯辺焼き ぴーー☆
  2. 牛肉すき焼き風味に生卵添えて メギドの剣
  3. 塩水に浸けニワトリタマゴ(塩漬け卵) ThuVan
  4. 胡麻風味のピリ辛大根サラダ naamiiik