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手抜きバインミー風サンドイッチ
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手抜きバインミー風サンドイッチ-レシピのメイン写真

手抜きバインミー風サンドイッチ

とんとんぴっぴ
とんとんぴっぴ @cook_40130317

優しい味に　仕上げました

このレシピの生い立ち
ベーコンや他の野菜が少しずつ　あまって
サラダ感覚で食べたい時に　思いつきました。

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とんとんぴっぴ
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材料

一人分
  • 食パン 二枚
  • 大根サラダ 130グラム
  • カボチャスライス 三枚
  • レタス 二枚
  • ベーコン 2枚
  • 玉子 2個
  • 酢(ナマス) 80cc
  • 砂糖(ナマス) 2杯(小さじ)
  • だし(卵焼き) 小さじ半分
  • 砂糖(卵焼き) 2杯(小さじ)
  • マヨネーズ 少々
  • つぶマスタード 少々
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作り方

  1. 1

    スーパーの大根サラダに酢と砂糖を入れてナマス風に浸けておきその間に　カボチャのスライスを焼いておく

    • 手抜きバインミー風サンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    卵焼きは　だしと砂糖で甘めにして
    ベーコンは胡椒だけで焼く

    • 手抜きバインミー風サンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    食パンそれぞれに　マヨネーズとマ
    スタードを　塗っておく

  4. 4

    具材はレタス、ナマスの順にのせ
    後は切り口を　イメージしながら乗せて挟みラップできつく巻いて真ん中で切る。

    • 手抜きバインミー風サンドイッチ作り方4写真

コツ・ポイント

ナマスにしっかり味を　染み込ませておく
余計な味付けがないので
ナマスがポイント❗

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とんとんぴっぴ
とんとんぴっぴ @cook_40130317
2018/03/09 05:33に公開

このレシピのキーワード

バインミー サンドイッチ 大根 レタス かぼちゃ ベーコン 卵 食パン

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