切って煮るだけの、簡単なおかずです。ねっとりとした舌触りが堪らない一品です。
このレシピの生い立ち
【豆知識】長芋には、ムチンやコリン、ビタミンCなどが含まれ、免疫力向上、記憶力の改善、美肌効果、胃腸粘膜の保護等の効果があります。