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小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油
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小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油-レシピのメイン写真

小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

レポ50件感謝です!あっという間に出来て美味しい一品です♪小松菜いっぱい食べられますよ!シャキシャキ小松菜美味しいです!
このレシピの生い立ち
すだちがあったので、牛肉と小松菜と炒めたら美味しいんじゃないかな?と思って作ってみたらすだち好きの上の子が美味しい!と喜んで食べるおかずが出来ました(*^^*)

レポ50件感謝です!あっという間に出来て美味しい一品です♪小松菜いっぱい食べられますよ!シャキシャキ小松菜美味しいです!
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すだちがあったので、牛肉と小松菜と炒めたら美味しいんじゃないかな?と思って作ってみたらすだち好きの上の子が美味しい!と喜んで食べるおかずが出来ました(*^^*)

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小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

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すだちがあったので、牛肉と小松菜と炒めたら美味しいんじゃないかな?と思って作ってみたらすだち好きの上の子が美味しい!と喜んで食べるおかずが出来ました(*^^*)

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材料

  1. 牛肉バラ切り落とし(豚肉こま切れでも) 1パック(300gでした)
  2. 小松菜 1把
  3. 塩コショウ 適量
  4. ★料理酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★柑橘類果汁(すだち果汁、レモン果汁など) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根を切り落としてざく切りします。

    • 小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引き、牛肉を塩コショウして炒めます。

    • 小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油作り方2写真
  3. 3

    牛肉に火が通ったら小松菜を入れます。

    • 小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油作り方3写真
  4. 4

    ザッと混ぜて小松菜がしんなりしたら★の調味料を入れます。

    • 小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油作り方4写真
  5. 5

    調味液が絡んだら出来上がりです♫味を見て足りなければ調整して下さいね。お皿に盛って召し上がれ♫

    • 小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油作り方5写真
  6. 6

    柑橘果汁は、すだちでもレモンでも作ってみましたがどちらも美味しかったです^o^

  7. 7

    小松菜を増やす場合は、味を見て足りなければ調整して下さいね^o^

  8. 8

    2016.8.29つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事ができました♪ありがとうございます(*^^*)

    • 小松菜大量消費!牛肉と小松菜のすだち醤油作り方8写真

コツ・ポイント

私はシャキシャキ小松菜がすきですが、お好みで加熱具合は調整して下さいね^o^

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
2014/09/16 03:06に公開
▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200945
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