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カンタン酢だけで★カンタンなます
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カンタン酢だけで★カンタンなます-レシピのメイン写真

カンタン酢だけで★カンタンなます

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

お正月などに食べたいなます★
カンタン酢があれば本当に簡単にすぐにできちゃいます♬大根の大量消費にもオススメ！
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大根レシピ

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材料

  • 大根 400g程度(中太大根15cm)
  • 塩 小さじ1/2
  • ミツカン　カンタン酢 大さじ2
  • 柚子の皮の千切り 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、1ミリ幅程度のいちょう切りにスライスする。

  2. 2

    ボウルの中で塩をふり軽く絡め、10分ほどおいて水が出たら、水気を絞る。

  3. 3

    カンタン酢と柚子の皮を全体に和えたら5分ほど置いて完成！

コツ・ポイント

塩を振ってしっかり水気を絞ることで味が染みやすくなります。人参を混ぜて紅白にしてもおめでたい感じが出ます！

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ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
2019/12/21 09:08に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
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