ボウルに卵白と、軽く水を切った大根おろしを入れて、粘り気が出るまで混ぜます

パスタを茹でます。表示より30秒から1分早めにタイマーをセットするのがオススメ。

フライパンにキューピーパスタを手作りオイルソースを入れてから火にかけます。ニンニクと鷹の爪はお好みで追加してください。

パスタが茹であがったら、オイルソースを絡めます。

皿にパスタをうつし、大根おろしを乗せ、その上になめ茸を乗せてできあがり！

食べるときはしっかり混ぜて食べてくださいね！