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カレーチキン
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カレーチキン-レシピのメイン写真

カレーチキン

らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748

タンドリーチキンを意識したカレーチキン
このレシピの生い立ち
娘がトマト味じゃないチキンが食べたいということで。

タンドリーチキンを意識したカレーチキン
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カレーチキン

らいおん丸in名古屋
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 鶏ささみ肉 500g
  • パプリカ 1/4個
  • おろしニンニク 8cm
  • 塩 適量
  • 水 200cc
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カレールー 50g
  • 白だし 大さじ1
  • ソーセージ 5本
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作り方

  1. 1

    ささみ肉を小さく切り、塩、小麦粉の順でまぶし、なじます。

    • カレーチキン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、パプリカをみじん切りに。

    • カレーチキン作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    • カレーチキン作り方3写真
  4. 4

    さらに鶏ささみ肉を焼き、おろしニンニクも加える。

  5. 5

    水200cc加え、カレールーを投入、さらに白だし、ソーセージもくわえる。

    • カレーチキン作り方5写真
  6. 6

    10分ほど煮込んで完成。

    • カレーチキン作り方6写真
  7. 7

    5月17日味など調整しました。

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らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748
2019/12/15 15:31に公開

このレシピのキーワード

カレー パプリカ ささみ ソーセージ 小麦粉 玉ねぎ

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