栄養満点！切り干し大根のお好み焼き

栄養満点！切り干し大根のお好み焼き-レシピのメイン写真

栄養満点！切り干し大根のお好み焼き

たかねん☆ @cook_40285749

野菜が高い！キャベツが高い！代わりに切り干し大根と小松菜で栄養もお腹も満たされる子供もママもニッコリなメニューです
このレシピの生い立ち
ちぢみ小松菜が美味しいこの時期どうにか子供に小松菜を食べて欲しくて^_^

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たかねん☆ @cook_40285749

野菜が高い！キャベツが高い！代わりに切り干し大根と小松菜で栄養もお腹も満たされる子供もママもニッコリなメニューです
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ちぢみ小松菜が美味しいこの時期どうにか子供に小松菜を食べて欲しくて^_^

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材料

2人分

切り干し大根 1パック
小松菜 1束
人参 1/3本
小エビ適量
ちくわ 1本
☆お好み焼き粉 100g
☆水 100cc
☆卵 1つ

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作り方

1

切り干し大根はさっと洗って水で戻す。
戻し汁は捨てないで！後ほど使います。
2

人参ちくわ小松菜を千切りに切る
3

切り干し大根を適当な大きさに切り、2と☆、戻し汁を混ぜる。
この時戻し汁は混ぜながら量を調整してください。
4

じっくり弱火で焼いて出来上がり！
5

お好みでソースマヨネーズ鰹節青海苔かけて召し上がれ☆

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たかねん☆ @cook_40285749

2018/03/09 08:14に公開

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