和風パスタ
なーすけ☆★ @cook_40133916
検索トップ1位に！！✨
時間がない時にパパっと簡単！失敗なし！
また作りたくなる味です^ ^
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいと思った時、ベーコンやオリーブ・オイルが無く、家にあるもので代用した一品です。
和風パスタ
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このレシピの生い立ち
パスタが食べたいと思った時、ベーコンやオリーブ・オイルが無く、家にあるもので代用した一品です。
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- 1
ほうれん草、豚肉を一口大に切る。
(縮むので大きめでもいいかもしれません)玉ねぎは、細切りにする。
- 2
沸騰したお湯にパスタを入れ、湯で時間の1分前に取り出す。(塩を少々入れて茹でると良い)
- 3
大きめのフライパンにごま油、和風だしをいれ、玉ねぎ、豚肉を弱火で炒める。(豚肉にしっかりと火が通ったら中火でもOK)
- 4
塩コショウなどを少々かけ味を整える。
- 5
茹で上がったパスタを先程のフライパンに入れ、★もいれて味が馴染むように混ぜ、中火〜強火で汁気を飛ばして完成！！
コツ・ポイント
ガスコンロが2つあるようでしたら同時進行でやると、お湯が湧いてから15分くらいでできますよ。
ゆで汁を入れることで焦げ付きがなくなります。入れすぎるとパスタが水分を吸収しすぎたり。ベチャベチャになるので注意して下さい。
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