チーズタッカルビ
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
ホットプレートで作るチーズタッカルビです。〆はチャーハンかお餅で決まりっ！
このレシピの生い立ち
韓国でハマったチーズタッカルビを作ってみました♪
大好評で、あっという間に完食でした！
チーズタッカルビ
ホットプレートで作るチーズタッカルビです。〆はチャーハンかお餅で決まりっ！
このレシピの生い立ち
韓国でハマったチーズタッカルビを作ってみました♪
大好評で、あっという間に完食でした！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は小口に切り、調味料に漬けておく。(30分～1時間ほど)
-
- 2
野菜はそれぞれ切っておく。
-
- 3
ホットプレートにごま油を入れ、火の通りの悪い野菜から並べる。
-
- 4
3の上にキャベツと、調味料に漬けておいた鶏もも肉を乗せる。
蓋をして蒸し焼きにする。
(160~180℃で10分ほど) -
- 5
鶏もも肉に火が通ったら、お餅の場合は、このタイミングで入れる。
チーズを乗せる。 -
- 6
お餅が柔らかくなり、チーズが溶けたら完成〜♪
お好みでラー油をかけてね！ -
- 7
〆をご飯にする場合は、このタイミングで炒める。
(200℃)
お好みでチーズも増量(^^)v -
コツ・ポイント
野菜は残り物でOK～♪
でも、じゃがいもは必須！
お好みでラー油をかけて！
〆は、お餅かチャーハンで決まりっ！
チーズ好きな方はたっぷりかけてね(^^)v
つくれぽ
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり！】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194481
