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鮭の野菜あんかけ
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鮭の野菜あんかけ-レシピのメイン写真

鮭の野菜あんかけ

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

焼き鮭でも野菜あんかけで絡ませて食べるので
いつもと違う焼き魚になりました(*´ω`*)
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母から教わりました

焼き鮭でも野菜あんかけで絡ませて食べるので
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鮭の野菜あんかけ

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

焼き鮭でも野菜あんかけで絡ませて食べるので
いつもと違う焼き魚になりました(*´ω`*)
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材料

3人分
  • 鮭 3切れ
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1パック
  • ほうれん草 2束
  • 片栗粉 鮭にまぶす分量
  • 片栗粉 小さじ2
  • ☆調味料☆
  • お水 300ml
  • お酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お醤油 大さじ1
  • だしの素 適量
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作り方

  1. 1

    鮭ゎ、両面片栗粉をまぶし
    なじませますヽ(*´▽)ノ♪

    • 鮭の野菜あんかけ作り方1写真
  2. 2

    にんじんゎ、細切りにします(*´-`)

    • 鮭の野菜あんかけ作り方2写真
  3. 3

    しめじゎ、へたを切りほぐします(σ≧▽≦)σ

    • 鮭の野菜あんかけ作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草も切ります(*´-`)

    • 鮭の野菜あんかけ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに鮭を焼いていきます(σ≧▽≦)σこの時蓋をしました(*´-`)

    • 鮭の野菜あんかけ作り方5写真
  6. 6

    両面蓋をし焼いていき焼けたら器に鮭を置きます(*´-`)

    • 鮭の野菜あんかけ作り方6写真
  7. 7

    ☆調味料☆を入れ火をつけます(*´ω`*)

    • 鮭の野菜あんかけ作り方7写真
  8. 8

    野菜を入れてコトコト煮込みます(σ≧▽≦)σ

    • 鮭の野菜あんかけ作り方8写真
  9. 9

    汁気が少しぐらぃになったら水で溶いた片栗粉を入れてかき混ぜとろみがでたら完成です(^∧^)

    • 鮭の野菜あんかけ作り方9写真
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まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
2018/03/07 03:39に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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このレシピのキーワード

野菜あんかけ 鮭 シメジ 片栗粉 にんじん ほうれん草 酒

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