サバ缶とワカメの炒め煮

サバ缶とワカメの炒め煮-レシピのメイン写真

サバ缶とワカメの炒め煮

クッククワコ @cook_40192106

DHAたぶんたっぷり！
冷めても美味しいので、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
なかなかお魚や海藻を食べる機会が無く、
簡単で美味しく食べられれば。と考えてみました(>_<)

DHAたぶんたっぷり！
冷めても美味しいので、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
なかなかお魚や海藻を食べる機会が無く、
簡単で美味しく食べられれば。と考えてみました(>_<)

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クッククワコ @cook_40192106

DHAたぶんたっぷり！
冷めても美味しいので、お弁当にも！
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なかなかお魚や海藻を食べる機会が無く、
簡単で美味しく食べられれば。と考えてみました(>_<)

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なかなかお魚や海藻を食べる機会が無く、
簡単で美味しく食べられれば。と考えてみました(>_<)

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材料

4人分

サバ缶（味噌煮）一缶
ワカメ（生、乾燥なら戻して） 150g
チクワ二本
生姜 8g
調味料
①酒大さじ2
①砂糖小さじ1
①みりん大さじ1
①醤油大さじ1
①おろし生姜（チューブでも）適量
輪切り唐辛子適量
マヨネーズ大さじ1
白胡麻適量

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作り方

1

ワカメ（生なら）塩をきれいに洗い流し、食べ易い長さにきる。
2
生姜を千切りに、竹輪は5mm程の輪切りに。
3

①の調味料を混ぜておく。
4

フライパンを中火で温め、マヨ、唐辛子、生姜を入れる。
5

そこにワカメを入れて、全体に馴染ませる。
6

竹輪を入れます。
その後合わせておいた①も投入〜！
7

サバ缶を開け、そのまま丸ごと投入！
8

木べらでサバの身を崩しながら、全体を馴染ませます。
9

白胡麻を振り入れ、またまた馴染ませたら出来上がり！

コツ・ポイント

冷ましてから冷蔵庫に保存すると、ウチでは4.5日持つので常備薬にしています。

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クッククワコ @cook_40192106

2014/08/28 10:08に公開

一人暮らしで、やや、よい年齢(^^;;なので、体型維持の為の料理です。基本仕事から帰宅後夕食として作る物をお弁当に入れるか、休日多めに作り、多少日持ちするであろう物が中心です。（全てでは無いです。）もしくは…お酒を飲むのでおつまみ、先出しになる物(^^;;

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このレシピのキーワード

炒め煮サバ缶詰ワカメ酒ちくわトウガラシしょうが

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