大根挽き肉の簡単美味しい旨煮.＊

大根挽き肉の簡単美味しい旨煮.＊-レシピのメイン写真

大根挽き肉の簡単美味しい旨煮.＊

331ミミイ @331_mimii_

2014年12月8日の話題入り、感謝です！
あっさり薄味で、優しい煮物です(^-^)
少ない材料で、簡単に出来ます.*＊
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのお総菜で、美味しい大根煮があったので、似たような物が作りたかったので(*^^*)

2014年12月8日の話題入り、感謝です！
あっさり薄味で、優しい煮物です(^-^)
少ない材料で、簡単に出来ます.*＊
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2014年12月8日の話題入り、感謝です！
あっさり薄味で、優しい煮物です(^-^)
少ない材料で、簡単に出来ます.*＊
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近所のスーパーのお総菜で、美味しい大根煮があったので、似たような物が作りたかったので(*^^*)

2014年12月8日の話題入り、感謝です！
あっさり薄味で、優しい煮物です(^-^)
少ない材料で、簡単に出来ます.*＊
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材料

2人分

大根 8cmくらい
豚挽き肉 100g
水 2カップ(400ml)
醤油、みりん各大2
酒大1
砂糖小2
だしの素 2袋(8g)
あれば、飾り用のネギ 4cmくらい

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作り方

1
大根は、幅2cmくらいの輪切りにする。
2
大根に、十字に、隠し包丁をいれる。
3
鍋に、調味料を全て入れ、大根を入れて、火にかける。
4

沸騰したら、挽き肉を入れて混ぜて、弱火で20~30分ほど煮る。
5
ネギを輪切りにする。
6

皿に盛り付け、ネギを散らして、完成です！

コツ・ポイント

煮てから、鍋のまま、しばらく置いておくと、味が染みて美味しいです(^-^)！

隠し包丁を入れる事で、味が染みやすくなります！

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331ミミイ @331_mimii_

2014/09/04 10:44に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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