イチジクのマヨサラダ～☆

イチジクのマヨサラダ～☆-レシピのメイン写真

イチジクのマヨサラダ～☆

スパ子 @cook_40083826

イチジクの優しい甘味とキュウリの歯ごたえレモンの酸味が、サッパリ美味しいですよ
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イチジクを使うお料理を色々考えてたら、マヨサラダにしたら美味しかったので(*^-^*)

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スパ子 @cook_40083826

イチジクの優しい甘味とキュウリの歯ごたえレモンの酸味が、サッパリ美味しいですよ
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イチジクを使うお料理を色々考えてたら、マヨサラダにしたら美味しかったので(*^-^*)

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材料

3人分

イチジク３個
キュウリ 1本
レモンスライス 2～3枚
マヨネーズ大さじ3杯

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作り方

1
キュウリは薄くスライスして塩をして絞ります
2
イチジク3個を軽く洗います
3
包丁で皮を剥きます
4
8等分にカットします
5
レモンスライスを小さくカットして、キュウリ、イチジク、レモンをボールに入れる
6
マヨネーズを大さじ３杯ほどいれて軽く合わせます
7
軽～くね
8
お皿に盛り付けて出来上がり。熟してたのでトロンとしました。キュウリとレモンをマヨであえてからイチジクをのせてもいいですね

コツ・ポイント

イチジクは潰れやすいので軽くあわせましょう。イチジクの優しい甘味と塩もみキュウリの塩気、レモンの酸味がとても合いますよ(^O^)ドレッシングでも美味しいですよ。

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スパ子 @cook_40083826

2014/08/25 21:46に公開

はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売（美味しいお店さんに卸してます）とネット販売をしております。　美味しいお肉を使ったお料理ををいっぱい作って、皆さまのご紹介したいと思っています。よろしくお願いいたします。

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