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残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー
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残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー-レシピのメイン写真

残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

ツナの旨味の入った残り汁で簡単調理です。
ひとりランチにいかがですか^^
2018/08/02 話題入り♡ありがとう^^
このレシピの生い立ち
ツナの旨味の入った残り汁を捨てるのがもったいなくて作ってみました。

ツナの旨味の入った残り汁で簡単調理です。
ひとりランチにいかがですか^^
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ツナの旨味の入った残り汁を捨てるのがもったいなくて作ってみました。

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残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

ツナの旨味の入った残り汁で簡単調理です。
ひとりランチにいかがですか^^
2018/08/02 話題入り♡ありがとう^^
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ツナの旨味の入った残り汁を捨てるのがもったいなくて作ってみました。

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2018/08/02 話題入り♡ありがとう^^
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材料

1人分
  • そうめん(固めにゆでたもの) 一人分
  • 長ネギ 1/3−1/2本
  • たまご 1個
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ 少々
  • かつおだし(顆粒) 小さじ1/4程
  • ツナ缶の残り汁 1缶分
  • かつお節 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りにしておく。

    • 残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー作り方1写真
  2. 2

    たまごはいり卵にしてフライパンからだしておく。

    • 残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー作り方2写真
  3. 3

    いり卵をだしたフライパンにツナ缶の残り汁を入れ、そうめんをひろげる。

    • 残ったツナ缶の油で!そうめんちゃんぷるー作り方3写真
  4. 4

    すぐに長ネギをいれて、塩コショウ、しょうゆ、かつおだし(顆粒)で味をつけて最後にいり卵をいれて簡単に炒め合わせる。

  5. 5

    お皿に移してかつお節をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

そうめんが柔らかかったり、かき混ぜすぎるとだんごのようにくっつくので、炒めるときはほぐす感じくらいのほうが良いです。

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ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
2014/08/28 05:59に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん ツナ かつお節 卵 長ネギ

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