残ったツナ缶の油で！そうめんちゃんぷるー
ゆすひと @cook_40104321
ツナの旨味の入った残り汁で簡単調理です。
ひとりランチにいかがですか＾＾
2018/08/02 話題入り♡ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
ツナの旨味の入った残り汁を捨てるのがもったいなくて作ってみました。
残ったツナ缶の油で！そうめんちゃんぷるー
ツナの旨味の入った残り汁で簡単調理です。
ひとりランチにいかがですか＾＾
2018/08/02 話題入り♡ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
ツナの旨味の入った残り汁を捨てるのがもったいなくて作ってみました。
作り方
- 1
長ネギは斜め切りにしておく。
-
- 2
たまごはいり卵にしてフライパンからだしておく。
-
- 3
いり卵をだしたフライパンにツナ缶の残り汁を入れ、そうめんをひろげる。
-
- 4
すぐに長ネギをいれて、塩コショウ、しょうゆ、かつおだし（顆粒）で味をつけて最後にいり卵をいれて簡単に炒め合わせる。
- 5
お皿に移してかつお節をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
そうめんが柔らかかったり、かき混ぜすぎるとだんごのようにくっつくので、炒めるときはほぐす感じくらいのほうが良いです。
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