CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ライ麦ベーグル♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ライ麦ベーグル♪-レシピのメイン写真

ライ麦ベーグル♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

もっちり♡ズッシリ♡香ばしい♡
ホームベーカリーで簡単！ライ麦ベーグルです(^^)v
このレシピの生い立ち
毎朝自家製ベーグルを軽くトーストしてバターやジャムをつけて食べます♪
ビタミン補給にライ麦を混ぜて作りました(^^♪

もっちり♡ズッシリ♡香ばしい♡
ホームベーカリーで簡単！ライ麦ベーグルです(^^)v
このレシピの生い立ち
毎朝自家製ベーグルを軽くトーストしてバターやジャムをつけて食べます♪
ビタミン補給にライ麦を混ぜて作りました(^^♪

もっと読む

ライ麦ベーグル♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

もっちり♡ズッシリ♡香ばしい♡
ホームベーカリーで簡単！ライ麦ベーグルです(^^)v
このレシピの生い立ち
毎朝自家製ベーグルを軽くトーストしてバターやジャムをつけて食べます♪
ビタミン補給にライ麦を混ぜて作りました(^^♪

もっちり♡ズッシリ♡香ばしい♡
ホームベーカリーで簡単！ライ麦ベーグルです(^^)v
このレシピの生い立ち
毎朝自家製ベーグルを軽くトーストしてバターやジャムをつけて食べます♪
ビタミン補給にライ麦を混ぜて作りました(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４個分
  1. ☆強力粉 ２００g
  2. ☆ライ麦 ５０g
  3. ☆砂糖 １２g
  4. ☆塩 ３g
  5. ☆水 １５０g
  6. ☆インスタントドライイースト ２g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに☆を全てセットし生地作りコースで生地を作ります。

  2. 2

    ４等分して丸めとじ目を下にして布巾をかぶせ１０分休ませます。（ベンチタイム）

    • ライ麦ベーグル♪作り方2写真
  3. 3

    真ん中に指を刺し両方の指でくるくる回しながら穴をあけ形を整えます。

    • ライ麦ベーグル♪作り方3写真
  4. 4

    オーブン皿に並べオーブンの発酵機能を使って３０分、二次時発酵させます。

    • ライ麦ベーグル♪作り方4写真
  5. 5

    大きめの鍋に砂糖大さじ２（分量外）を加えて湯を沸かし④を両面３０秒づつ茹でます。

    • ライ麦ベーグル♪作り方5写真
  6. 6

    水気を切ってオーブン皿に並べ１９０度に温めたオーブンで１５分焼きます。

    • ライ麦ベーグル♪作り方6写真

コツ・ポイント

ホームベーカリーにお任せです(^^)v
穴を開ける時は　発酵すると穴が小さくなるので大き目に開けてね！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/08/30 21:23に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. わが家のいちごジャム♡
  2. 帆立の稚貝のバター焼き
  3. 夏の一品
  4. シュウマイ2種
  5. ジャガイモのカンタン煮物（260516）
  1. 大量消費！失敗なし！簡単絶品ナスの煮浸し
  2. メイプルくるみ★ちぎりパン（HB生地）
  3. 炊飯器でしっとり濃厚♡お豆腐チーズケーキ
  4. 生揚げを気にせず♪手羽元でケンタ風唐揚げ
  5. 餃子の皮で簡単！本格インド風★サモサ★
  6. The Perfect Dry Rub
  7. Deep-dish mini pizzas
  8. Weezy's Slow Cooked Chicken Adobo!
  9. Pumpkin Pie Milkshake
  10. Roasted Summer Squash Boats Filled with Chicken and Ricotta Topped with Fresh Garlic Tomato Sauce
  1. ♪とっても簡単☆ベジベジライス♪
  2. ご飯に合う～♡椎茸とチーズの肉巻き照焼き
  3. キャベツパリパリ
  4. 簡単絶品 蜂蜜みたいな かぼちゃタルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195131
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close