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ドライカレーでうまチャーハン♡
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ドライカレーでうまチャーハン♡-レシピのメイン写真

ドライカレーでうまチャーハン♡

えりでやんす♪
えりでやんす♪ @cook_40135275

ドライカレーでおいしいリメイクレシピ(o^^o)
このレシピの生い立ち
二日続けてドライカレーにしようとしたところ、旦那様がチャーハンにリメイクしてくれましたー♡

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材料

2人分
  1. 豚肉細切れ 少々
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. ピーマン 小1個
  5. ドライカレー 2人分
  6. ごはん 2人分
  7. サラダ油 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. たまご 2個
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作り方

  1. 1

    目玉焼きを焼く。(フライパンにサラダ油ひきたまごを割る。そのあと中火に。白くなってきたら蓋をして弱火で好みのかたさまで)

  2. 2

    目玉焼きはトッピングにつかうので別のお皿に入れておく。

  3. 3

    人参、玉ねぎ、ピーマンは細長く切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷いて豚細切れと野菜(人参、玉ねぎ、ピーマン)を炒める。

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、ごはん、ドライカレーを入れ炒める。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成ー♡

コツ・ポイント

細長く切った野菜をいれることで、ドライカレーとは食感が全く違うものに変身しちゃう！

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えりでやんす♪
えりでやんす♪ @cook_40135275
2014/08/31 12:45に公開
二児の母です！おいしいご飯が作れるように日々勉強中です(*^^*)
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