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もやしたっぷりのシャッキリあっさりサラダ
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もやしたっぷりのシャッキリあっさりサラダ-レシピのメイン写真

もやしたっぷりのシャッキリあっさりサラダ

kumazi
kumazi @cook_40055162

たっぷりもやしとシャッキリ食感の野菜を使ったあっさり味のサラダです。暑い夏に最適!夏バテ気味の体を大葉が癒します。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので、あっさりしていて食感の良いものを...ということで作りました。大葉の風味が食欲を増してくれます。家族からも大好評。是非お試しください。

たっぷりもやしとシャッキリ食感の野菜を使ったあっさり味のサラダです。暑い夏に最適!夏バテ気味の体を大葉が癒します。
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もやしたっぷりのシャッキリあっさりサラダ

kumazi
kumazi @cook_40055162

たっぷりもやしとシャッキリ食感の野菜を使ったあっさり味のサラダです。暑い夏に最適!夏バテ気味の体を大葉が癒します。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なので、あっさりしていて食感の良いものを...ということで作りました。大葉の風味が食欲を増してくれます。家族からも大好評。是非お試しください。

たっぷりもやしとシャッキリ食感の野菜を使ったあっさり味のサラダです。暑い夏に最適!夏バテ気味の体を大葉が癒します。
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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 大葉 10枚
  3. レタス 5枚
  4. きゅうり 1本
  5. ツナ缶 2個(140g)
  6. ポン酢醤油 適量(お好み)
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作り方

  1. 1

    もやしを1分ほど茹でてザルにあけ、熱を良く取っておく。

  2. 2

    大葉は千切り、きゅうりは薄切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。

  3. 3

    「1」と「2」をボールにあけ、油を切ったツナを入れ、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    「3」を器に盛り、市販のポン酢をかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

■もやしは自然に熱を冷ました方がシャッキリ感が保てます。
■ツナは油を切った方があっさりしますが、お好みにより油を切らずに使ってもOKです。
■ポン酢醤油の代わりに、お好みの和風ドレッシングや自家製ドレッシングでも美味しく頂けます。

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kumazi
kumazi @cook_40055162
2014/08/31 12:51に公開

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