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簡単栄養満点キムチ鍋
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簡単栄養満点キムチ鍋-レシピのメイン写真

簡単栄養満点キムチ鍋

クックAAZQN8☆
クックAAZQN8☆ @cook_40273985

時間無かったので何とか常備していた材料で済ませたお鍋です。結構濃厚で美味しく体温まります。
このレシピの生い立ち
買い物行く時間無く手の込んだ物作るのが面倒臭かったし何とか常備していた材料で済ませたお鍋。野菜は鍋用のカット野菜です。お酒のおつまみにも合います。梅酒がお薦めです。焼酎に漬け込んだ梅にも合うし食欲増進になります。簡単です。調味料要りません。

時間無かったので何とか常備していた材料で済ませたお鍋です。結構濃厚で美味しく体温まります。
このレシピの生い立ち
買い物行く時間無く手の込んだ物作るのが面倒臭かったし何とか常備していた材料で済ませたお鍋。野菜は鍋用のカット野菜です。お酒のおつまみにも合います。梅酒がお薦めです。焼酎に漬け込んだ梅にも合うし食欲増進になります。簡単です。調味料要りません。

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簡単栄養満点キムチ鍋

クックAAZQN8☆
クックAAZQN8☆ @cook_40273985

時間無かったので何とか常備していた材料で済ませたお鍋です。結構濃厚で美味しく体温まります。
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買い物行く時間無く手の込んだ物作るのが面倒臭かったし何とか常備していた材料で済ませたお鍋。野菜は鍋用のカット野菜です。お酒のおつまみにも合います。梅酒がお薦めです。焼酎に漬け込んだ梅にも合うし食欲増進になります。簡単です。調味料要りません。

時間無かったので何とか常備していた材料で済ませたお鍋です。結構濃厚で美味しく体温まります。
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買い物行く時間無く手の込んだ物作るのが面倒臭かったし何とか常備していた材料で済ませたお鍋。野菜は鍋用のカット野菜です。お酒のおつまみにも合います。梅酒がお薦めです。焼酎に漬け込んだ梅にも合うし食欲増進になります。簡単です。調味料要りません。

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材料

1人分
  1. ダイソーのフライパン 中くらいの1つ
  2. イオンで買ったキムチ鍋用の野菜 白菜、白ネギ、椎茸、しめじ、エノキダケ、人参等が入っている物適量
  3. カルディの野菜スープの素 少々
  4. カルディの杵つき切り餅(1つ1つ個別包装しているパックの角餅、1袋で600gのやつ) 1個
  5. 近所のスーパーから買ったキムチ、メーカーはどれでも良いです 適量
  6. カルディのサンバルバジャック 少々、箸で2つまみ位
  7. カルディの鯖缶(塩味がついている青い缶) 箸で2~3つまみ
  8. カルディのシュレッダータイプのチーズ、ゴーダが入っている物です 適量
  9. 近所のスーパーから買ったイワシつみれ 4~5個
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作り方

  1. 1

    フライパンに鍋用の野菜を入れて上から野菜スープの素をかけその上にキムチ、チーズをふりかけ周りにイワシつみれ並べます。

  2. 2

    全部入れたら加熱する前にお湯もしくは水を100~150cc位入れ加熱します。煮たって来たらこぼさないように横から餅入れる

  3. 3

    餅入れて柔らかくなりだしたら鯖缶のほぐした鯖を横から入れ、最後にサンバルバジャックを入れて加熱します。

  4. 4

    餅が柔らかくなりすぎない内に火を止め余熱で柔らかくなるのを待つ。2分くらいです。完成です。耐熱皿に移してどうぞ。

コツ・ポイント

コツ無し、ポイント無し。ある程度ストックしている材料があれば直ぐ出来ます。所要時間30分から40分位です。1人分ですが人数が多い家庭の場合は分量を増やせば作れます。1人暮らしで買い物行く時間無かった時とか寒くて温まりたい時にお薦めです。

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クックAAZQN8☆
クックAAZQN8☆ @cook_40273985
2019/12/15 12:17に公開
1人暮らし。なるべく食材ロスが無い様に何時も工夫している
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