
簡単栄養満点キムチ鍋

クックAAZQN8☆ @cook_40273985
時間無かったので何とか常備していた材料で済ませたお鍋です。結構濃厚で美味しく体温まります。
このレシピの生い立ち
買い物行く時間無く手の込んだ物作るのが面倒臭かったし何とか常備していた材料で済ませたお鍋。野菜は鍋用のカット野菜です。お酒のおつまみにも合います。梅酒がお薦めです。焼酎に漬け込んだ梅にも合うし食欲増進になります。簡単です。調味料要りません。
簡単栄養満点キムチ鍋
時間無かったので何とか常備していた材料で済ませたお鍋です。結構濃厚で美味しく体温まります。
このレシピの生い立ち
買い物行く時間無く手の込んだ物作るのが面倒臭かったし何とか常備していた材料で済ませたお鍋。野菜は鍋用のカット野菜です。お酒のおつまみにも合います。梅酒がお薦めです。焼酎に漬け込んだ梅にも合うし食欲増進になります。簡単です。調味料要りません。
作り方
- 1
フライパンに鍋用の野菜を入れて上から野菜スープの素をかけその上にキムチ、チーズをふりかけ周りにイワシつみれ並べます。
- 2
全部入れたら加熱する前にお湯もしくは水を100~150cc位入れ加熱します。煮たって来たらこぼさないように横から餅入れる
- 3
餅入れて柔らかくなりだしたら鯖缶のほぐした鯖を横から入れ、最後にサンバルバジャックを入れて加熱します。
- 4
餅が柔らかくなりすぎない内に火を止め余熱で柔らかくなるのを待つ。2分くらいです。完成です。耐熱皿に移してどうぞ。
コツ・ポイント
コツ無し、ポイント無し。ある程度ストックしている材料があれば直ぐ出来ます。所要時間30分から40分位です。1人分ですが人数が多い家庭の場合は分量を増やせば作れます。1人暮らしで買い物行く時間無かった時とか寒くて温まりたい時にお薦めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195430

