和風の味付けと、かぶせ茶のアクセントでさっぱりした味わいのチャーハンです。（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、四日市茶農家女子会協力・四日市市発行かぶせ茶レシピ集掲載レシピで、農業女子PJメンバーの池田汐里さんからご提供いただきました。農業女子PJについてはこちらから。https://nougyoujoshi.maff.go.jp/