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ハマチ(ブリ)の頭の塩焼き(^q^)☺⛄
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ハマチ(ブリ)の頭の塩焼き(^q^)☺⛄-レシピのメイン写真

ハマチ(ブリ)の頭の塩焼き(^q^)☺⛄

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

ハマチ(ブリ)の頭の塩焼きです✨簡単で見映えもよく身も沢山ついていて食べやすく絶品でした✨
このレシピの生い立ち
主人の釣果☆87㎝のハマチ(ブリ)✨地元のスーパーでさばいてもらって✨頭もつけて頂き持って帰って塩焼きにしてみたら絶品でした✨(^q^)☺

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ハマチ(ブリ)の頭の塩焼き(^q^)☺⛄

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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ハマチ(ブリ)の頭の塩焼きです✨簡単で見映えもよく身も沢山ついていて食べやすく絶品でした✨
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主人の釣果☆87㎝のハマチ(ブリ)✨地元のスーパーでさばいてもらって✨頭もつけて頂き持って帰って塩焼きにしてみたら絶品でした✨(^q^)☺

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材料

  • ブリ(ハマチ)の頭 1~2匹分
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    ハマチ(ブリ)の頭のの両面に塩をふる。大きいハマチ(ブリ)の頭は縦半分に切ったものに塩をふる。魚焼きグリルで焼く。

コツ・ポイント

大きなハマチ(ブリ)の頭を縦に切るのは危険⚠で出来ればプロの方に頼んだ方がよいです❗私は地元のスーパーでさばいて頂きました✨ありがとうございます✨☺✨

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2019/12/17 09:39に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも!健康を保ち楽しく過ごします。時間のかかる煮込み料理を作る時にも幸せな心持ちになりますが時短料理の時等のメリハリを゙つけてバランスを保つことも楽しく料理を゙継続するためにも大事なよう。感謝。
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このレシピのキーワード

塩焼き ぶり はまち かしら

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