ヤーコンは1センチ位の角切りにして茹でておきます。皮をむいて。

りんごは四つ切りにして芯をとり、皮付きのまま薄くスライスし、炊飯器の中にサラダ油を薄く塗り、りんごを並べます。

HM、溶き卵、牛乳、シナモンを混ぜあわせて①を入れザックリと混ぜます。

りんごを並べた上にケーキ③を流し込み、炊飯器のケーキモードで炊飯します。ケーキモード無い場合は普通に炊飯で。