ジャムを使ったレシピです。このレシピの生い立ち家人が好きなスペアリブを簡単に作ってみました。
スペアリブに塩コショウで下味をつける。
フライパンで焼く。
両面こんがり焼けたら、ジャムと水と醤油を入れて煮る。
15分煮て完成。
さらに煮込むとこうなります。簡単に骨が外れます。
ひとまず完成としましたが、もう少し煮込んで煮汁と絡めると美味しいです。出かける前にちょちょいと作れる簡単スペアリブです。
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