作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始
- 2
薄力粉からシナモンまでを大きめのボウルに入れ泡立て器でぐるぐる混ぜておく
- 3
オイル、豆乳、塩を大きめのボウルに入れ泡立て器でよく混ぜておく(乳化させておく)※私はブレンダーを使っています
- 4
2の液体のボウルに1の粉類を入れて、ヘラで切る様に混ぜる
- 5
カップに入れて、栗の渋皮煮をのせる
- 6
予熱したオーブンで180度×20分焼いて完成♪
コツ・ポイント
3の乳化に時間がかかる時は2の粉を少し入れてから混ぜると簡単です、4は混ぜすぎないのがコツですね。
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