牛乳で簡単 かぼちゃ きのこの グラタン
331ミミイ @331_mimii_
かぼちゃと、きのこの、牛乳で作るグラタンです(*^-^*)
ほくほくヘルシーです!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費に(^o^)
ポテトグラタンよりも、好評でした！
牛乳で簡単 かぼちゃ きのこの グラタン
かぼちゃと、きのこの、牛乳で作るグラタンです(*^-^*)
ほくほくヘルシーです!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費に(^o^)
ポテトグラタンよりも、好評でした！
作り方
- 1
かぼちゃは、1口大に切る。
-
- 2
かぼちゃを、皿に乗せて、ラップをし、
600wで、7分チンする。 -
- 3
舞茸、しめじは、石突きを切り落とし、細かくさく。
生のマッシュルームなら、スライスする。
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- 4
玉ねぎ、ピーマンは、薄くスライスする。
-
- 5
ベーコンは、1cm幅に切る。
-
- 6
フランスパンに、サラダ油を薄くひき、具材を炒める。
-
- 7
しんなりしたら、一端火を止め、ソースの材料を入れて、よく混ぜる。
-
- 8
再び火をつけ、とろみが出たら、火を止める。
-
- 9
グラタン皿に、チンした かぼちゃを入れる。
-
- 10
かぼちゃに、ホワイトソースをかける。
-
- 11
更にチーズを乗せて、オーブントースターで、5~10分ほど焼いて、チーズがとろけたら、完成です(^-^)
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コツ・ポイント
小麦粉は、よく溶かしてから、火をつけて下さい！
コンソメは、軽く砕いてから入れると、なじみやすいです。
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その他のレシピ
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