汁を注いですぐできる!簡単 わかめスープ

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

カットわかめ、ごまがあれば、超簡単にミネラルたっぷりなスープができます。

このレシピの生い立ち
京山城屋おばんざい料理教室で紹介しているメニューです。
☆スローフード! 古都京都で山城屋の乾物お料理教室
https://goo.gl/Zt39la

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材料

1人分
  1. 山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然わかめ使用) ひとつまみ
  2. 山城屋 京いりごま(金ごま100%) 小さじ1
  3. 200㏄
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  5. 生姜のすりおろし 小さじ1/4
  6. 塩こしょう 少々
  7. 少々
  8. 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、酒、鶏ガラスープの素鶏ガラスープの素を入れて沸かす。生姜のすりおろしを加え、塩こしょうで味を調える。

  2. 2

    器に、わかめ、ねぎ、ごまを入れ、熱い汁を注げばできあがり。

  3. 3

    この商品を使いました。
    ☆山城屋 明石海峡産わかめのご紹介
    https://goo.gl/ynyqoE

  4. 4

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  5. 5

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  6. 6

    たとえば、こんなモーニングやランチに♪
    レシピID : 18533869

コツ・ポイント

お酒に弱い方やお子さん向けの場合は、酒は入れなくてもいいです。

☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
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