豆苗のドレッシング和え
びわすけキッチン @cook_40033915
安く手に入る豆苗で、簡単に作れる副菜。お弁当にも、食事の副菜にも便利です
このレシピの生い立ち
忘年会で行った中華料理屋さんで食べたもの。多分こんな味だったと。
豆苗のドレッシング和え
安く手に入る豆苗で、簡単に作れる副菜。お弁当にも、食事の副菜にも便利です
このレシピの生い立ち
忘年会で行った中華料理屋さんで食べたもの。多分こんな味だったと。
作り方
- 1
豆苗を4等分して、茹で、しっかり絞る
スライスオニオンは水にさらしてしっかり絞る - 2
1を好きなドレッシングで和える。醤油系ドレッシングがオススメ
コツ・ポイント
豆苗は一度使った後、スポンジ部分を水につけて置いておくと再生しますよね。それを活用するのもいいですよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196373
