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☆しらすの中華風雑炊☆
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☆しらすの中華風雑炊☆-レシピのメイン写真

☆しらすの中華風雑炊☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
中華風の美味しい雑炊
お好みで卵を溶いても♪

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家にあるもので簡単な雑炊を。

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材料

  1. ご飯 100g
  2. しらす 30g
  3. ●水 250cc
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●みりん 小さじ1
  6. ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. ●塩、胡椒 少々
  8. ごま油 少々
  9. 万能ねぎ小口切り(トッピング用) 少々
  10. しらす(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に●の調味料を入れ
    中火にかける♪

    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方1写真
  2. 2

    煮立ってきたら
    ご飯を加えて
    2〜3分煮る♪

    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方2写真
  3. 3

    しらすを加えて
    さらにお好みの加減になるまで煮込み
    仕上げにごま油を
    少々加えて♪
    味をみて薄いようなら塩を少し+

    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方3写真
  4. 4

    万能ネギとしらすをトッピングしたら
    出来上がり*

    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方4写真
  5. 5

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】(扶桑社)発売します。絶賛予約受付中です!

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  6. 6

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  7. 7

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方8写真
  9. 9

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方9写真
  10. 10

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方10写真
  11. 11

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方11写真
  12. 12

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  13. 13

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方13写真
  14. 14

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    • ☆しらすの中華風雑炊☆作り方14写真

コツ・ポイント

お好みできのこ類を加えても美味しい。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2019/12/19 05:33に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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