ローズマリーチキン&ポテト
maiko☆722 @cook_40275076
フライパンでチキンとポテトを同時に焼き上げます！
このレシピの生い立ち
ローズマリーが好きでポテトだけでよく作っていますが鶏肉と2種類同時に作りたかったので！
ローズマリーチキン&ポテト
フライパンでチキンとポテトを同時に焼き上げます！
このレシピの生い立ち
ローズマリーが好きでポテトだけでよく作っていますが鶏肉と2種類同時に作りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮を剥いて水にさらす。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り岩塩（または塩）を表裏に全体的に振る。
- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れラップをしてレンジで3分加熱する。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いて水分を取ったじゃがいもを入れて火にかける。岩塩（または塩）を全体に振る。
-
- 4
じゃがいもに少し焼き色が付いたらフライパンの端に寄せて鶏肉を皮を下に向けて入れてローズマリーを全体にかけて焼く。
-
- 5
鶏肉の裏側に焼き色がついたら裏返して蓋をして約5分くらい蒸し焼きにする。
-
- 6
蓋を取り鶏肉に火が入り全体に焼き色がついたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
岩塩のみのシンプルな味なので手に入らなければ他の天日塩などの塩で作るとより美味しくなります！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196805
