ホットサンドと薩摩芋ポテト

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

外カリ中トロのオムレツホットサンドと
やみつき薩摩芋のポテトフライ
このレシピの生い立ち
薩摩芋が中々減らないので、これにすると
つまみにもおやつにも◎

ホットサンドと薩摩芋ポテト

外カリ中トロのオムレツホットサンドと
やみつき薩摩芋のポテトフライ
このレシピの生い立ち
薩摩芋が中々減らないので、これにすると
つまみにもおやつにも◎

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材料

  1. 薄切り食パン 4枚
  2. ベーコン 2枚
  3. 千切りキャベツ 適量
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. ケチャップ、マヨネーズ 適量
  6. 麺つゆ入り溶き卵 3個分
  7. ●揚げ油 適量
  8. 薩摩芋 1/2本
  9. ●塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを焼いて千切りキャベツを加え、溶き卵で半熟オムレツを作る

  2. 2

    パンにとろけるチーズとオムレツ
    ケチャップ、マヨネーズをサンドしてホットサンドメーカーで2分半焼く。

  3. 3

    薩摩芋はきんぴらサイズに千切りにして水にさらす。水気を拭き、油で素揚げし、揚がったら塩コショウをして出来上がり!

コツ・ポイント

薩摩芋はきんぴらサイズがおすすめ!

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1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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