
我が家の粕汁♪
豚汁の具パックを使ってお手軽に。
このレシピの生い立ち
好きな定食屋さんの粕汁が美味しくて、その味に近づけたくて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196912

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好きな定食屋さんの粕汁が美味しくて、その味に近づけたくて。
豚汁の具、斜め切りした白ねぎ、切ったちくわ、短冊切りにした油揚げを水と一緒に火にかけます。
野菜に火が通ったら豚肉とだしの素を入れて〜
豚肉の色が変わったら、酒粕を入れて溶かします。
溶けたら火を止めて味噌と塩を投入し、弱火で煮込んで完成!
お好みで一味をかけて♪ 冷凍里いもを入れても美味です。
豚肉をキノコと鮭にしても美味!
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