簡単なのに発酵食品3種類で健康的かつ美味しい。
トロトロの食感でこれからの寒い季節にどうぞ。

このレシピの生い立ち
土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」に味噌とチーズは発酵食品どうしなので合うって言うのを読んでやってみたらまぁ美味しい！ついでに使いきれない酒粕を入れたらもっと美味しくなりました。（大好きな土井先生の目に止まらない事を祈ってます）