ロマネスコとベーコンのガーリック炒め

なーすく @cook_40128540
ロマネスコを頂いたので作ってみました。バターとガーリック炒めでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
食べたくて作ってみました。
ロマネスコとベーコンのガーリック炒め
ロマネスコを頂いたので作ってみました。バターとガーリック炒めでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクを入れ火にかける。
- 3
中火でベーコンを炒め、ある程度火が通ったら、ロマネスコを入れる。
- 4
最後にエリンギを入れ、塩、胡椒で味を整えて完成。
コツ・ポイント
火を入れ過ぎないようにさっと炒めてあえて下さい。
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