鶏照りの焼きうどんたまごのせ(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
焼鳥うどんに半熟のたまご
これ結構好きな人多いよね
自分もその１人です
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で毎日
献立決めてます
今回
前日料理の残り物をリメイクした物と
何か1品作り
家族でシェアしながら食べる
使ってしまいたい食材で作りました
少量やけどガッカリな味の簡単な1品料理
鶏照りの焼きうどんたまごのせ(簡単)
焼鳥うどんに半熟のたまご
これ結構好きな人多いよね
自分もその１人です
簡単に作れます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で毎日
献立決めてます
今回
前日料理の残り物をリメイクした物と
何か1品作り
家族でシェアしながら食べる
使ってしまいたい食材で作りました
少量やけどガッカリな味の簡単な1品料理
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- 1
鶏肉ひと手間編
ID20197335 -
- 2
①
鶏肉は食べやすい大きさに切り
塩・胡椒をふる※今回
ぼんじり使用の為
肉は切りません -
- 3
②
フライパンに
サラダ油を入れて熱し
鶏肉を入れて
中火で
両面こんがりするまで焼く -
- 4
③
②にうどん麺と
★を入れて
全体に味が絡むように
混ぜて炒める完成
-
- 5
しっかり味が付いてます
トッピング無しの完成※温泉たまごなどあれば
乗せてもらってもOKです次からはトッピング編
-
- 6
トッピング編
火力を弱火にし
好き数だけ卵を
割り入れ蓋をする -
- 7
卵の焼き加減は
自分の好みで良いです弱火で約４～５分
焼きました -
- 8
卵黄にうっすら
膜がはり半熟です※焼き加減は
好みので良いです -
- 9
好みので
刻んだネギや
七味唐辛子をかけて
完成 -
- 10
冷蔵庫の
有り合わせで
ご飯にしました少しずっつまんで
家族でシェア飯です -
コツ・ポイント
鶏肉の部位はどこでも良いです
テールが安かったので使いました
鶏ももやむね肉・手羽の部位でも出来ます
卵の焼き加減は好みのです
卵は温泉たまごでもOK
うどん麺も冷凍のものでも作れます
つくれぽ
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