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余り野菜DE濃厚グラタン
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余り野菜DE濃厚グラタン-レシピのメイン写真

余り野菜DE濃厚グラタン

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

デルモンテさんのお世話になりました❗
忙しいママの味方
このレシピの生い立ち
寒い冬に頂くグラタンは格別。
中に入れる具材を変えれば〜たくさんのグラタンに出会える(*^^*)

デルモンテさんのお世話になりました❗
忙しいママの味方
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寒い冬に頂くグラタンは格別。
中に入れる具材を変えれば〜たくさんのグラタンに出会える(*^^*)

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

デルモンテさんのお世話になりました❗
忙しいママの味方
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寒い冬に頂くグラタンは格別。
中に入れる具材を変えれば〜たくさんのグラタンに出会える(*^^*)

デルモンテさんのお世話になりました❗
忙しいママの味方
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寒い冬に頂くグラタンは格別。
中に入れる具材を変えれば〜たくさんのグラタンに出会える(*^^*)

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材料

3〜4人分
  • 玉ねぎ(角切り) 120g
  • しめじ(小房に分ける) 50g
  • 白菜の葉 100g
  • オリーブオイル、バター(炒め用) 約各大さじ1
  • じゃが芋(レンジで加熱) 200g
  • 牛乳 400ml
  • 濃厚クリームグラタンの素(デルモンテ) 1個(3〜4人分)
  • ブロッコリー(レンジで加熱) 90g
  • とろけるチーズ お好みの量
  • バター 各お皿に塗る
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作り方

  1. 1

    野菜室のお野菜を見渡して、
    食べやすく切る。

    じゃが芋は5ミリくらいに切り、レンジで加熱しておく。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方1写真
  2. 2

    濃厚クリームグラタンの素を今回は使用

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方2写真
  3. 3

    油とバターをひく。
    玉ねぎ、しめじ、白菜を炒める。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら、一旦火を落とす。
    牛乳を入れる。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方4写真
  5. 5

    次に付属のベースソースを入れる。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方5写真
  6. 6

    付属のマカロニを入れる。
    ひとまぜしたら、点火。
    プツプツとトロミが出るまで火を入れる。(a)

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方6写真
  7. 7

    耐熱皿にバターを塗り、(a)をお玉約1杯入れ、
    加熱したじゃが芋をのせる。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方7写真
  8. 8

    再度(a)をかけて
    茹でたブロッコリーをのせる。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方8写真
  9. 9

    とろけるチーズをのせる。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方9写真
  10. 10

    オーブントースターで焼く。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方10写真
  11. 11

    熱々を頂こう。

    • 余り野菜DE濃厚グラタン作り方11写真

コツ・ポイント

プツプツとなり、トロミが出るまで火を入れる。

基本はパッケージに記載通りに作るのが…大事。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/12/15 15:01に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

グラタン 白菜 シメジ じゃがいも ブロッコリー バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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