ニンニクとエンクーシンの炒め物
高松産ごじまん品 @cook_40280456
これで疲労回復！
暑い夏にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
パパッと作れて、夏バテをしている体でも食欲が出る一品を作りたくて考えました。
ニンニクとエンクーシンの炒め物
これで疲労回復！
暑い夏にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
パパッと作れて、夏バテをしている体でも食欲が出る一品を作りたくて考えました。
作り方
- 1
ニンニクは皮をむいて薄切りにし、エンクーシンと豚肉は1口サイズに切っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りが出てきたら、豚肉を入れ、塩・粗挽きこしょうで味をととのえる。
- 4
3にエンクーシンを入れてさっと炒め、鍋ハダから酒とだし醤油を入れ風味をつける。
コツ・ポイント
※エンクーシンは、エンサイや空芯菜のことです。
似たレシピ
-
-
-
-
かぼちゃとベーコンのガーリック炒め♪ かぼちゃとベーコンのガーリック炒め♪
かぼちゃは煮物だけではございません！お弁当のおかずにもビールのおつまみにもピッタリのガーリック炒め。是非お試しください♪
-
-
-
-
葱と豚バラのガーリック塩コショウ炒め 葱と豚バラのガーリック塩コショウ炒め
知り合いの農家さんの美味しい千住ねぎを使ったオリジナルメニューお弁当のおかず、おつまみなんにでも合う一品です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20197326
