イチジクとアボカドのアイスクリーム

Name: イチジクとアボカドのアイスクリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: イチジク 3個; アボカド 1個; 砂糖 大さじ5; レモン汁 大さじ2; 生クリーム 100g

高松産ごじまん品 @cook_40280456

高松産ごじまん品「イチジク」を使って、簡単アイスクリーム作り！フードプロセッサー又はミキサーを使うとかんたんです。
このレシピの生い立ち
ご自宅で気軽にアイスクリーム作りにチャレンジしてもらいたくて考えました。

イチジクとアボカドのアイスクリーム

高松産ごじまん品 @cook_40280456

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

イチジク 3個
アボカド 1個
砂糖大さじ5
レモン汁大さじ2
生クリーム 100g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

熟れたイチジク、アボカド、砂糖、レモン汁、生クリームをフードプロセッサー又はミキサーに2分間程かけてペースト状にします。
2

容器に入れて冷凍室で30～40分冷やします。
3

2をもう一度フードプロセッサー又はミキサーに2分間程かけてふんわりと空気を含ませます。
4

3を再度容器に入れ、1時間程度凍らせます。

コツ・ポイント

※そのまま食べても美味しいですが、コーンに入れたり最中の皮で挟むと見た目も食感も楽しくなります。
※アボカドの代わりに完熟バナナで作ってもおいしいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

高松産ごじまん品 @cook_40280456

2020/01/21 06:22に公開

「高松産ごじまん品」とは、高松市内で生産されている農産物のうち、以下のいずれかの要件に該当する品目です。1, 地域性豊かな品目2, 生産量が安定している品目3, これから推進していく品目cookpadに掲載しているレシピ以外にも、ホームページに多数アップしていますので、ぜひご覧ください。https://gojiman.jp/recipe　（高松市農産物ごじまん品推進協議会）

このレシピのキーワード

アイスクリームアボカド生クリームいちじく

似たレシピ

その他のレシピ