作り方
- 1
ニンジンの皮を剥き、ピーラーでささがきにする。
- 2
フライパンにごま油と1を入れて炒める。軽く油が回ったらみりん・味噌・だしの素をいれて水気が無くなるまで炒める。
- 3
ごまをまぶして器に盛る。
コツ・ポイント
味が薄ければ醤油を少し加えてみてください。
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