きゅうりのコンソメスープ

なかさん
なかさん @cook_40116501

デカい胡瓜はスープに

きゅうりのコンソメスープ

デカい胡瓜はスープに

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材料

1500cc
  1. きゅうり 1本から2本
  2. コンソメ 30g
  3. 少々
  4. あれば肉(豚ロース薄切りあったので) 100g(50g)
  5. 1500cc(300cc)

作り方

  1. 1

    胡瓜を切って気になる様なら綿を取る

  2. 2

    胡瓜を大きめサイズに切る(写真鍋22cm)

  3. 3

    水入れて、コンソメ、塩と肉入れて煮る、沸騰したら弱火で、30分~40分出来上がり、

  4. 4

    さまったら出来上がり。冷蔵庫で冷やしても美味しいよ、

コツ・ポイント

肉入れなくでも、ぜんぜん美味しいよ

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