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お手軽 キノコいっぱいクリームスープ
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お手軽 キノコいっぱいクリームスープ-レシピのメイン写真

お手軽 キノコいっぱいクリームスープ

Lazy☆Chef
Lazy☆Chef @cook_40185849

お手軽 簡単 材料投入して混ぜるだけ
薄力粉の量でスープからグラタン風までアレンジ可能
このレシピの生い立ち
家事メンとして簡単お手軽に料理を作るをモットーに
٩(^‿^)۶

お手軽 簡単 材料投入して混ぜるだけ
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Lazy☆Chef
Lazy☆Chef @cook_40185849

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薄力粉の量でスープからグラタン風までアレンジ可能
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材料

4人分
  • キノコ 3パック
  • 鶏肉 200g
  • 牛乳 600cc
  • 薄力粉 大さじ2〜3
  • コンソメ 8g
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    材料を準備

    • お手軽 キノコいっぱいクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    キノコは適当な大きさにカット

    • お手軽 キノコいっぱいクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にキノコ、鶏肉、水200cc、コンソメを投入し、弱〜中火で煮立てる。

    • お手軽 キノコいっぱいクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉が塊になるので途中で混ぜてバラバラに

  5. 5

    火が通ったら牛乳600cc、薄力粉大さじ2〜3を投入。薄力粉はダマにならないように混ぜながら投入。

  6. 6

    よく混ぜて再び煮立てば出来上がり。
    薄力粉は水で溶いてから入れるとダマになりにくいです、

    • お手軽 キノコいっぱいクリームスープ作り方6写真

コツ・ポイント

コツはありません。材料投入と混ぜるのみ。

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Lazy☆Chef
Lazy☆Chef @cook_40185849
2019/12/15 01:13に公開
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このレシピのキーワード

鶏肉 キノコ 牛乳 薄力粉

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