めちゃ簡単ヘルシークッキー

天癒いちご @cook_40271325
見た目気にしなくていい、自分用ヘルシークッキーです。どうしてもクッキー食べたいが太りたくないって人におすすめです。
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーを人に渡すために作っていたら自分用に可愛くない簡単クッキー(尚且つヘルシー)を作ってみたくなった。
めちゃ簡単ヘルシークッキー
見た目気にしなくていい、自分用ヘルシークッキーです。どうしてもクッキー食べたいが太りたくないって人におすすめです。
このレシピの生い立ち
可愛いクッキーを人に渡すために作っていたら自分用に可愛くない簡単クッキー(尚且つヘルシー)を作ってみたくなった。
作り方
- 1
砂糖の代わりにスーパーなどにあるこのパルスイートを用意します。
- 2
バターの代わりにオリーブオイルを用意します。オリーブオイルは何でもいいです。
- 3
ボウルにパルスイートとオリーブオイルを入れ混ぜたあと、ふるいにかけた薄力粉を入れてサックリまぜます。
- 4
こちらは誤ってパルスイートを入れすぎた写真ですが、下からサックリ混ぜて下さい混ぜすぎに注意です。
- 5
ラップで細長く巻いて、冷蔵庫で1時間寝かせます。
- 6
寝かせたあと、包丁で厚さ1センチくらいに切り、170度の予熱したオーブンで15分くらい焼きます。
- 7
完成。何故か臭いですが、きっとバターの匂いがないからです。やけどするので冷ましててからたべてください。
コツ・ポイント
こねたりすると固くなるのでサックリでいいです。焼いてる間くっつくので多少崩れても無理に形成しなくていいかと。
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