7分40秒の奇跡～半熟卵～

7分40秒の奇跡～半熟卵～-レシピのメイン写真

7分40秒の奇跡～半熟卵～

かなるままちゃん @cook_40051646

ダンサー宮尾俊太郎さんがTVで言っていたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
TVで宮尾俊太郎さんが食べてたのを観て、是非とおもって作ったら感動するくらいの出来でした。

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かなるままちゃん @cook_40051646

ダンサー宮尾俊太郎さんがTVで言っていたので作ってみました。
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TVで宮尾俊太郎さんが食べてたのを観て、是非とおもって作ったら感動するくらいの出来でした。

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材料

５個分

生卵５個

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作り方

1

鍋で水を沸騰させます。
2

その中に冷蔵庫から出したばかりの生卵を５個くらい割れないようにお玉等でそっと入れる。
3

タイマー7分40秒をスタートします。卵黄が真ん中にくるようにそっとかき混ぜます。
4

7分40秒たったらすぐ氷水で冷やします。この時、殻を剥きやすいように少し割っておく。
5

冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ～

コツ・ポイント

沸騰した湯の中で7分40秒ころがすだけ。

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かなるままちゃん @cook_40051646

2019/11/17 09:21に公開

毎日新しいメニュー捜しに利用しています食卓に色んなお料理が加わればいいなぁ

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