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リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ
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リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

満点☆青空レストラン(千葉県豊津市)で見たカワハギ料理を作ってみました！
肝を醤油と和えてお刺身と食べます☺
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肝を醤油と和えてお刺身と食べます☺
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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

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肝を醤油と和えてお刺身と食べます☺
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材料

  • カワハギ(刺し身) とれるだけ
  • 肝 一切れ
  • ねぎ 少々
  • 醤油 入れすぎ注意
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作り方

  1. 1

    カワハギに入っている肝を取り出し

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方1写真
  2. 2

    叩きます〜！

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方2写真
  3. 3

    なめらか〜になったら
    (ちょっと叩きが甘かったかも)

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方3写真
  4. 4

    ねぎをのせ

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方4写真
  5. 5

    醤油と

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方5写真
  6. 6

    入れすぎないよーに(肝だけで力強い)

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方6写真
  7. 7

    完成！

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方7写真
  8. 8

    …┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷ

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方8写真
  9. 9

    カワハギの身を造りにします

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方9写真
  10. 10

    肝醤油にか

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方10写真
  11. 11

    しっかり

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方11写真
  12. 12

    からめて

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方12写真
  13. 13

    より絡みつけて

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方13写真
  14. 14

    めしあがれ！！

    • リカちゃん♡満天！カワハギの肝醤油ꕤ作り方14写真

コツ・ポイント

この季節よく出回るカワハギ！
顔がキュートですよね(おちょぼぐち)

小さいからだにヘビー級の肝を忍ばせたカワハギ氏、、、ただモンではない！！

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2019/12/18 05:43に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

ねぎ 刺身 カワハギ

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