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白菜と鶏団子と春雨のスープ
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白菜と鶏団子と春雨のスープ-レシピのメイン写真

白菜と鶏団子と春雨のスープ

noaさん
noaさん @cook_40128757

作り置きの鶏団子で!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で適当に作ったら、まあまあイケた(≧▽≦)(笑)

作り置きの鶏団子で!
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白菜と鶏団子と春雨のスープ

noaさん
noaさん @cook_40128757

作り置きの鶏団子で!
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材料

2人分
  • 鶏団子(冷凍作り置き) 5〜6個
  • 白菜 2枚
  • 春雨 50g
  • ▪️出しの素(だし栄養スープ) 10g
  • ▪️塩麹 大さじ1
  • ▪️酒 大さじ2分の1
  • ▪️みりん 大さじ2分の1
  • ▪️粗挽き黒胡椒 少々
  • ▪️薄口醤油 小さじ1
  • 水 300〜400cc
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作り方

  1. 1

    白菜の芯は細切り。葉はザク切りにする。

  2. 2

    鍋に、水とだし栄養スープを入れて白菜と鶏団子を煮る。

  3. 3

    白菜が、クタクタになったら味付けして春雨を加え、火が通ったら完成!

コツ・ポイント

特になし!
☆R2年12月、水の量を書き換えました!水の量は、うちでは300ccで2人分です

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2020/06/26 06:22に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 春雨 白菜 こうじ 酒

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