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チキンラーメンで雑炊
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チキンラーメンで雑炊-レシピのメイン写真

チキンラーメンで雑炊

まま蔵
まま蔵 @prey2615

とろ〜りお粥をチキンラーメンの旨味で、病中・病後に関係なく美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
消化器系の病気で医者から消化の良いものを食べるように言われた。

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まま蔵 @prey2615

とろ〜りお粥をチキンラーメンの旨味で、病中・病後に関係なく美味しくいただけます。
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消化器系の病気で医者から消化の良いものを食べるように言われた。

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材料

1人分
  • ご飯 7〜80g
  • チキンラーメン 1/2袋
  • 塩 小さじ1/3
  • 卵 1個
  • 湯 約300cc
  • 刻みネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    チキンラーメンをポリ袋に入れて砕く。

    • チキンラーメンで雑炊作り方1写真
  2. 2

    卵を解きほぐしておく。

    • チキンラーメンで雑炊作り方2写真
  3. 3

    湯を沸かした鍋にご飯を入れて1分ほど煮る。

    • チキンラーメンで雑炊作り方3写真
  4. 4

    砕いたチキンラーメンを加えて1分ほど煮る。

    • チキンラーメンで雑炊作り方4写真
  5. 5

    火を止めて溶き卵を流し入れ、さっとかき混ぜれば出来上がりです。

    • チキンラーメンで雑炊作り方5写真
  6. 6

    刻みネギを散らしてどうぞ。

    • チキンラーメンで雑炊作り方6写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2020/08/22 08:25に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

雑炊 ラーメン 鶏肉 湯 卵 ご飯

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