
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大にカットする
- 2
ビニール袋に①と調味料を入れて揉み込む
- 3
ビニール袋を閉め、保存袋に入れて空気を抜き冷凍
- 4
使う前日に冷蔵庫に移動させて解凍
- 5
フライパンで蒸し焼き(片面に焦げ目をつけたら)にして出来上がり!
コツ・ポイント
鶏もも肉を胸肉に変更してもOKです!
その場合は胸肉をそぎ切りにして、料理をフォークで刺してください!
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