CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし-レシピのメイン写真

しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

焼き鯖寿司があるなら、焼き鮭寿司があってもいいんじゃないかと思って作ってみました♪マヨ入りです☆

このレシピの生い立ち
kuishinnbouさんの焼き鯖寿司ID17475942を作った時に、焼き鮭寿司があってもいいなぁ思って作ってみました。シソ・ガリ・マヨの組み合わせが美味しかったです。

焼き鯖寿司があるなら、焼き鮭寿司があってもいいんじゃないかと思って作ってみました♪マヨ入りです☆

このレシピの生い立ち
kuishinnbouさんの焼き鯖寿司ID17475942を作った時に、焼き鮭寿司があってもいいなぁ思って作ってみました。シソ・ガリ・マヨの組み合わせが美味しかったです。

もっと読む

しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

焼き鯖寿司があるなら、焼き鮭寿司があってもいいんじゃないかと思って作ってみました♪マヨ入りです☆

このレシピの生い立ち
kuishinnbouさんの焼き鯖寿司ID17475942を作った時に、焼き鮭寿司があってもいいなぁ思って作ってみました。シソ・ガリ・マヨの組み合わせが美味しかったです。

焼き鯖寿司があるなら、焼き鮭寿司があってもいいんじゃないかと思って作ってみました♪マヨ入りです☆

このレシピの生い立ち
kuishinnbouさんの焼き鯖寿司ID17475942を作った時に、焼き鮭寿司があってもいいなぁ思って作ってみました。シソ・ガリ・マヨの組み合わせが美味しかったです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 塩鮭(薄くて、面積が広いもの) 4切れ
  • ご飯 約2合分
  • 寿司酢 tama-maさんのレシピです☆感謝 ID17951210
  • 青じそ 8枚
  • ガリ(ショウガの甘酢漬け) 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • わさび 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    固めに炊いたご飯を2合分用意して、酢飯を作ります。私はtama-maさんの寿司酢ID17951210にお世話になってます☆

  2. 2

    鮭の切り身は面積の広いものを選んだ方が作りやすいです。サッと水をかけてキッチンペーパーで水気を取ります。

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少しひいて中火で両面焼きます。(お寿司の表面になる面を下にして先に焼きます。)

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方3写真
  4. 4

    鮭は少し冷まして骨と皮を外します。皮好きな方には、食べやすく切って七味をかけたら、おつまみになります。

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方4写真
  5. 5

    お皿にラップを広げて鮭をのせ、マヨネーズとわさびを塗り→

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方5写真
  6. 6

    青じそ→ガリを広げ→

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方6写真
  7. 7

    酢飯を鮭サイズにのせます。ご飯はしっかりギュッとまとめます。

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方7写真
  8. 8

    ラップでしっかりと包みお寿司らしい形に成形します。ご飯が少し余ったのでソーセージ巻きも作りましたID19983399

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方8写真
  9. 9

    切る時はラップをしたままだと崩れにくくて、おすすめです。

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方9写真
  10. 10

    てんてん1号さん♪初レポを届けて下さって有難うございます♡豪華2段ですね!凄い⁎⁺˳✧༚横倒しアイディア頂きます♡

    • しそ&ガリがアクセントの☆焼き鮭のおすし作り方10写真

コツ・ポイント

骨は、私は焼いてから取る方がラクだと思っていますが、どちらでも。
ご飯はギュッとした方が崩れにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
2019/12/16 23:58に公開
かっちゃん杉さんかおり♡♡♡さんしゅい6さんmoidixmoisさんひっこ♪さんダッフィーニーうにさんまこさんどさん☆あささんクックM6DK2O☆さんクックHG9V8Yさんかっちゃん杉さんポニーリボンさんNEKOほっぺさんふか谷さんのんべぇヒロさんキンプリさん社会人として一人暮らししていた娘が結婚しました⁎⁺˳✧༚2025.12料理嫌いの私と違って、時間が取れれば料理して食べたいという娘は、時々パンを焼くそうです今どきの共働き夫婦は、交代で旦那様も料理するし、それぞれ外食して帰ったり…昔と違って「食べること」の選択肢が増えましたね子育てが終わった今となっては、必死に料理していた頃のつくれぽ写真が宝物です⁎⁺˳✧༚この後に息子が食べたなぁ…とか、娘が帰って来た時の料理だなぁ…とか…今は、タンパク質と野菜で(時々アルコールも)満腹になるようにと日々、糖質制限継続中ですコメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…サヤスカマカンとはマレーシア語で「私は食べることが好き」と言う意味です。良かったら、気軽にサヤさんと呼んでくださいね皆さまの「食生活」と「お料理生活」が日々、豊かでありますように⁎⁺˳✧༚
もっと読む

このレシピのキーワード

すし 大葉 甘塩鮭 ご飯 しょうが わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マンゴーとプルーンのヨーグルト漬け
  2. ステーキにごちそうカレーソース🥣
  3. 即席スープ
  4. 秒でなくなる!あの味だよ♪ のり塩カニカマ🦀
  5. お気楽♪筑前煮👉小鍋で簡単あと一品
  1. おせちに♪簡単海老のうま煮
  2. キノコトマトマリネ・作り置き
  3. 簡単!美味い!麺つゆで親子丼!
  4. HM♥️簡単 オレオのチョコマフィン
  5. 喫茶店風☆本格簡単ナポリタン♪
  6. Keto Friendly chocolate chip Cookies
  7. Chicken Dimsum
  8. Asian Meatball Stuffed Zucchini
  9. Creamy Chicken and Kale Bowties
  10. Healthy Gluten Free Egg Vege Muffins
  1. ブロッコリーのコーンスープチーズ焼き
  2. 播能グラタン
  3. 醤油マヨチキン(下味冷凍)
  4. 大葉香る♪菊芋とエリンギのバター醤油炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332841
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close