タラの野菜サラダ

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お好みの野菜とタラで、サラダを作りましょう☆
このレシピの生い立ち
落石漁業協同組合女性部よりご提供いただいたレシピです。

タラの野菜サラダ

お好みの野菜とタラで、サラダを作りましょう☆
このレシピの生い立ち
落石漁業協同組合女性部よりご提供いただいたレシピです。

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材料

  1. タラ 250g
  2. 薄力粉 大さじ1
  3. 少々
  4. 醤油 大さじ2
  5. マスタード 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. お好みの野菜 適量
  9. バター 適量

作り方

  1. 1

    醤油、粒マスタード、酢、砂糖を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら冷ましておきます。

  2. 2

    タラを一口大に切り、塩を振ります。

  3. 3

    タラに薄力粉をまぶし、バターを熱したフライパンに入れ、中火で両面をカリッと焼きます。

  4. 4

    お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    タラと野菜を1の調味料で和えたら出来上がり。

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